مثير للإعجاب

تحديد النباتات العشبية

تحديد النباتات العشبية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صورة الغابة بواسطة ياروسلاف بول من Fotolia.com

تعتبر الأعشاب خيارًا شائعًا للحدائق الداخلية ، ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في الخارج في البرية. يختلف تعريف الأعشاب في عالم الطهي عن كيفية تعريف علماء النبات وعلماء البستنة للأعشاب ؛ ليست كل الأعشاب البستانية صالحة للأكل ، وليس كل أعشاب الطهي من الناحية الفنية أعشاب.

هوية

صورة صفير بواسطة أليسون بودين من Fotolia.com

بالنسبة لخبراء البستنة ، فإن العشب عبارة عن شكل من أشكال نمو النبات يتميز بصفات نباتية من نوع الأعشاب ، والتي تحتوي على أوراق شجر رقيقة بدون مادة خشبية. شكل النمو هو الشكل الذي ينمو فيه النبات ؛ تشمل أشكال النمو الشائعة الأخرى الشجيرات والأشجار. تشمل النباتات العشبية غير الصالحة للأكل أو التي يحتمل أن تكون سامة والتي تتناسب مع سمات نمو الأعشاب صفير ، قزحية ، قنب ، نبات عشبي ، وشوكران.

أنواع

صورة أمي من إكليل الجبل بواسطة تاشا من Fotolia.com

في الطبخ ، تعتبر الأعشاب نباتًا لذيذًا أو عطريًا تستخدمه لإضافة نكهة طازجة إلى الطعام. تشمل أنواع الأعشاب التي يشيع استخدامها في الطهي الريحان والنعناع والثوم والثوم المعمر وإكليل الجبل. الروزماري هو مثال على عشب الطبخ الذي ليس عشبًا بل شجيرة دائمة الخضرة.

  • تعتبر الأعشاب خيارًا شائعًا للحدائق الداخلية ، ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في الخارج في البرية.
  • في الطبخ ، تعتبر الأعشاب نباتًا لذيذًا أو عطريًا تستخدمه لإضافة نكهة طازجة للطعام.

فوائد

صورة أعشاب المطبخ بواسطة PhotographerOne من Fotolia.com

يمكن أن يخبرك التعرف على الأعشاب بالمزيد عما سيجعلها تنمو بشكل أفضل. بمجرد التعرف على الأعشاب ، يمكنك تحديد الأعشاب التي ستزدهر عند زراعتها معًا في ترتيب زراعة مصاحب. يمكن أن يخبر التعرف على الأعشاب أيضًا بستاني الطهي عن نوع النكهة التي سيضفيها كل نبات عشبي على قرص مصنوع من الأعشاب المزروعة في الحديقة.

انسايت الخبراء

يصعب التعرف على بعض النباتات العشبية لأنها تشبه في مظهرها النباتات الأخرى. من المرجح أن يكون برنامج الزراعة أو علم النبات في كليتك المحلية على استعداد لمساعدتك في تحديد أي نباتات عشبية برية تحيرك. لتحديد عشب بري بشكل إيجابي باعتباره صالحًا للأكل ، من المهم الاتصال بخبير للتأكد من أن النبات هو عشب آمن وصالح للأكل كما يبدو.

الاعتبارات

صورة فرس البحر بواسطة Lucid_Exposure من Fotolia.com

في تخصصات الطب الطبيعي مثل الطب الصيني التقليدي (TCM) ، يصف ممارسو طب الأعشاب الأعشاب لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. مصطلح "عشب" في الطب الطبيعي لا يقتصر على النباتات فقط ؛ يمكن أن يكون العشب معدنًا أو فاكهة أو بذرة أو شجرة أو حتى أجزاء من حيوان. على الرغم من أن بعض الأعشاب العلاجية هي أعشاب طهي صالحة للأكل ، إلا أن العديد من الأعشاب الطبية الأخرى يمكن أن يكون لها آثار سيئة إذا تم تناولها دون مساعدة من متخصص مؤهل وموثوق.

  • يمكن أن يخبرك التعرف على الأعشاب بالمزيد عما سيجعلها تنمو بشكل أفضل.
  • بمجرد التعرف على الأعشاب ، يمكنك تحديد الأعشاب التي ستزدهر عند زراعتها معًا في ترتيب زراعة مصاحب.


شاهد الفيديو: شوف ازاي تقدر تحدد كمية وموعد الرى المناسب للنبات. للتخلص من مشاكل اعفان الجذور (أغسطس 2022).